皮蛋魚丸粥
早上吃個清淡的粥
醒醒腦
下午打球去
材料:
白飯>>>>>>100克
魚丸>>>>>>4顆
皮蛋>>>>>>1顆
蒜末>>>>>>15克
蔥花>>>>>>30克
高湯>>>>>>600毫升
鹽巴>>>>>>適量
胡椒>>>>>>適量
做法:
1.爆香蒜末與一點蔥花
2.魚丸切塊
3.加入魚丸拌炒
4.加入高湯煮滾
5.加入白飯 煮至米飯吸收水分
6.起鍋前加入皮蛋 用鹽巴胡椒調味
完成
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